Klimatyczne szkolenie w Winnicy - Dwikozy 2025 - 08.09.2025
W dniu 28.08.2025r. odbyło się szkolenie wyjazdowe do „Winnicy Sandomierskiej” w Dwikozach zorganizowane dla Instruktorów SSI i kandydatów na Instruktorów.
Wśród uczestników byli pasjonaci z Ogrodów w Rzeszowie, Dębicy, Jarosławiu i Tarnobrzegu. Podczas szkolenia grupa zwiedzała winnicę, w tym uprawianą winorośl na słonecznych zboczach Wyżyny Sandomierskiej i hale produkcyjne oraz stuletnią posiadłość założyciela winnicy Marcelego Małkiewicza.
Obecnie Marceli Małkiewicz (wnuk) kontynuuje rodzinne dziedzictwo winiarskie i zarządza całą winnicą. W Winnicy Sandomierskiej uprawia się odmiany winorośli takie jak Solaris, Muscaris, Hibernal, Regent, Leon Millot, Cabernet Cantor i Seyval Blanc.
Winnica produkuje różnorodne wina, od białych, półsłodkich i półwytrawnych, po czerwone i różowe, a także eksperymentuje z mieszankami winorośli. Uczestnicy szkolenia wysłuchali wykładu nt. zasad cięcia, ochrony i nawożenia winorośli, a część słuchaczy skorzystała z możliwości degustacji i zakupu polskich win.
Okolice Sandomierza to rejon nie tylko związany z winiarstwem ale także, a może przede wszystkim z sadownictwem, co może być kolejnym tematem interesującego szkolenia.
Wioletta Maziarz
Instruktor ds. Ogrodnictwa
Powrót