Porady ogrodnicze

Jesienne przymrozki. Kiedy zbierać i jak przechowywać plony? - 13.10.2021

Fot. Filip Roman

Kiedy słońce wita nas w mroźny poranek warto wybrać się na działkę aby podziwiać wyjątkowe obrazy malowane szronem. Rośliny w taką pogodę przybierają spektakularną, oryginalną szatę której nie zobaczymy na co dzień.  

Jaki wpływ przymrozki mają na zbiór warzyw, owoców i na niektóre kwiaty?

Owoce zebrane po pierwszych przymrozkach nie będą nadawały się do długiego przechowywania. Nie każdy ma też możliwość stworzenia odpowiednich warunków do przechowywania jabłek (wysoka wilgotność powietrze i temperatura 0-3oC) wtedy warto przerobić je na przeciery lub dżemy. 

Fot. Filip Roman

Warzywa korzeniowe - czas najwyższy na zbiory! Ze wszystkimi warzywami obchodzimy się bardzo delikatnie ponieważ uszkodzone będą słabo się przechowywać. W tym roku wyjątkowo wcześnie pojawiły się nocne przymrozki (utrzymujące się nawet przez kilka godzin) co szczególnie niekorzystnie działa na buraki których jeszcze nie zdążyliśmy wyjąć z ziemi. 

Wszystkie warzywa przechowujemy w skrzynkach zabezpieczonych w taki sposób aby nie miały do nich dostępu gryzonie. Temperatura w przechowalni powinna utrzymywać się w przedziale 0-5oC.

Jeżeli nie mamy odpowiednich warunków warto przerobić plony na przetwory w słoikach, kiszone lub marynowane.

Kwiaty: begonia bulwiasta, pacioreczniki, dalie - po pierwszych przymrozkach część nadziemna obumiera, wykopujemy więc karpy korzeni, bulwy, usuwamy uszkodzone części, umieszczamy w skrzynkach i przysypujemy torfem lub piaskiem. W trakcie przechowywanie temperatura powinna utrzymywać się w przedziale 5-10

 

                                                                                        Pieris japoński 

                                                                            Tawuła brzozolistna

                                                                       Tawuła brzozolistna

                                                                          Róża miniaturowa 

                                                                        Borówka amerykańska 

Tekst i fotografie: Filip Roman

Powrót