Rodzina
Zdrowie
Ekologia
Edukacja
Wypoczynek

Porady ogrodnicze

Czosnek – obrywanie kwiatostanów oraz termin zbioru. - 28.06.2021

Działkowcy zwracają się z zapytanie czy usuwać kwiatostany czosnku? Opowiedz brzmi TAK.

                 

                                                             Fot 1. Kwiatostan czosnku

Czosnek możemy podzielić na taki który wypuszcza kwiatostany i ich nie wypuszcza. Czosnek kwitnący należy sadzić jesienią natomiast czosnek nie wytwarzający kwiatostanów głównie uprawiany jest z sadzenia wiosennego ale również można go wysadzać jesienią (wtedy wydaje wyższe plony).

                 

                                      Fot 2. „Zakręcony” kwiatostan czosnku.

W czosnku wytwarzającym kwiatostany zaleca się ich usuwanie. Zabieg ten wykonujemy zaraz po ich ukazaniu się. Prawidłowo wykonane usuwanie kwiatostanów – czyli wczesne wpływa na wzrost plonu o około 30 procent. Kwiatostanów nie usuwa się jeśli chcemy wykorzystać cebulki powietrzne
do rozmnażania.

                 

                                          Fot 3. Usunięte kwiatostany czosnku.

Termin zbioru ma duży wpływ na jakość czosnku. Opóźnienie zbioru sprzyja pękaniu łusek okrywających cebulę przez co ząbki mogą się rozpadać. Czosnek lepiej zbierać wcześniej niż za późno.

Kiedy zbierać? Czosnek zbieramy gdy około 50 procent roślin ma załamany szczypior. U czosnku wytwarzającego kwiatostany szczypior się nie załamuje, a jego dojrzałość zbiorczą poznaje się po zasychaniu liści. Jeżeli nie wiemy czy to juz ten moment najlepiej wyrwać jedną sztukę i będzie widać na cebuli czy już jest odpowiedni moment na zbiór. Po zbiorze przez kilka dni czosnek dosusza się na polu. Następnie obcina się korzenie na długość 1 cm a szczypior na 2-4 cm i dosusza
w pomieszczeniu.

 

Piotr Chmielewski

Instruktor ds. ogrodniczych

Okręgu Warmińsko-Mazurskiego PZD w Olsztynie

 

Olsztyn 28.06.2021

Fot. Piotr Chmielewski

 

Powrót

Copyright © 2024 Polski Związek Działkowców All rights reserved.